Evapotranspirasi terbagi atas beberapa jenis, yaitu evapotranspirasi potensial, evapotranspirasi aktual, dan evapotranspirasi acuan. Adapun penjelasan mengenai ketiga jenis evapotranspirasi adalah:
A. Evapotranspirasi Potensial (ETp)
Evapotranspirasi Potensial (ETp) adalah besarnya evapotranspirasi dari suatu keadaan dimana terdapat kandungan air optimum, dan pengaturan agronomi yang optimum. ETp dipengaruhi oleh keadaan iklim dan cuaca serta kemampuan tanaman mengabsorsi air. ETp selalu lebih besar atau sama dengan Evapotranspirasi Actual (ETa).
B. Evapotranspirasi Aktual (ETa)
Evapotranspirasi Actual (ETa) adalah evapotranspirasi yang terjadi pada kondisi yang sebenarnya dari suatu jenis tanaman. ETa dipengaruhi oleh iklim, cuaca dan kemampuan tanaman mengabsorsi air dalam kondisi moisture content tanah yang sebenarnya.
C. Evapotranspirasi Acuan (ETo)
Doorenbos dan Pruit (1975) mendefenisikan Eto sebagai evapotranspirasi dari suatu permukaan tanah yang ditumbuhi oleh rumput hijau homogen setinggi 8 s/d 15 cm, yang tumbuh dengan aktif menutupi tanah secara sempurna dan tidak kekurangan air.